Oostenrijk

oostenrijk kaart

Hoewel de Oostenrijkse keuken niet tot de wereldtop behoort, kun je prima eten in het Alpenland. Zo zijn er een aantal heerlijke regionale gerechten, zoals de wienerschnitzel, die over het algemeen heel erg groot is en waarbij vaak iets van kool en/of kartoffelsalat wordt geserveerd. Ook de desserts en taartjes zijn in Oostenrijk verrukkelijk, maar dan moet je wel van mierzoet houden. De Oostenrijkse keuken is beinvloed door de culinaire tradities van verschillende landen en verenigt elementen van de Italiaanse, Poolse, Hongaarse en Tsjechische keuken. In de grotere steden zijn naast restaurants met de nationale keuken ook Italiaanse, Chinese, Turkse en Griekse restaurants te vinden. Er zijn in Oostenrijk in elk geval veel restaurants te vinden, want ook de Oostenrijker zelf gaat vaak uit eten.

 

Wenen