Lagos

Lagos ligt in het westen van de Portugese Algarve op 30 kilometer afstand van het meest zuid-westelijke puntje van Europa.

In de Algarve wordt veel vis gegeten waaronder tonijn en sardines. In het binnenland heb je veel stoofpotten van geiten-, lams- of varkensvlees bereid in lokale wijn. In het zuiden van Portugal wordt de ‘cataplana' gebruikt, een gesloten wokachtige pan waarin gerechten gaar worden gestoomd in het eigen vocht.

kaart Lagos

 

 

 

Kijk voor info http://lagos.villaquerida.com/

Kip Piri Piri

Vis